![]() | منتديات دمعة العين | ![]() |
![]() | ![]() | | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| للاستفسار عن أي مشكلة تواجهك أو كلمات المرور ، فضلاً ضع استفسارك من هنـــــا أو d3een@msn.com | |||
روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
![]() | ![]() |
| |||||||
| التسجيل | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
![]() | ![]() |
| مطبخ نواعـــم دمعة العين طبخات شعبية.. سعودية.. عربية.. غربية ..منوعه |
الإهداءات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||
|
| الكنافة والشرح بالصور المقادير: كليو كنافة علبيتين قشطه 227 جرام زبدة 2 فنجان سكر مكسرات مطحونه,اختيارية الطريقة: قطعي الكنافة قطع صغيرة ![]() ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ ![]() ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليها جيدأ ![]() ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون ![]() في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)تخلط جيدأ نخرج الكنافة من الفرن ![]() نضع عليها القشطة المجهزه تأكدي من تغطيتها كاملا بعيد عن الحواف ![]() أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة تأكدي أن الوجه مغطى كاملا بالكنافة ![]() اعيديها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي ![]() لعمل القطر ضعي كوبين من السكر ثم ضعي عليه كوبين من الماء ضعيهم علي النار استمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك قليلاً ضعي عليه الليمون وماء الورد " ماء الورد حسب الرغبه " اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطر ![]() ملاحظة : حاولي ألا تكون طبقة الكنافة سميكة وتزينيها في النهاية بالفستق الحلبي الناعم | |||
|
| | رقم المشاركة : 2 | |||
|
| مشكووره | |||
|
| | رقم المشاركة : 3 | |||
|
| جرح العين العفووو يالغلا ولايحرمنا منك ولا من تواجــدك ![]() | |||
|
| | رقم المشاركة : 4 | |||
|
| شكرا بنوته على المجهود الرائع واصلي هذا التميز تقديري واحترامي . . . . السلطان | |||
|
| | رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
| |||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|