منتديات دمعة العين - عرض مشاركة واحدة - مــأكـــولات تســـاعدك على عـــدم النسيــــــــــــان,,,,,,,,

دلوعة قلبها · 06-28-2008, 04:07 AM

مأكولات تساعدك على عدم النسيان

:

معظم الناس يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة ..
بداءً من إبطاءعملية التقدم في السن ..
إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية ..
وعلى ىرأسها مرض " الزهايمر" ..
وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في صورة أدوية ..
إلا أنه من الأفضل
أن نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها ..

:

هناك العديد من الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد ..
التي يمكن تناولها بشكل يومي وباستمرار للحصول على النتائج المبتغاة ..

.:: من أهمهـــآ ::.

.:: عصير التفاح وعصير العنب ::.

وماعلينا إلا ان نتذكر هنا مقولة :
" أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح المرض وبالتالي الطبيب :..
أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية ..

المفيد في عصير التفاح :
إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد على مقاومة الضرر ..
خاصة إذا كان الطعام به مواد دهنية ..
فهو يجعل الدهون لا تتحول في الطعام إلى كوليسترول خطير يهدد الصحة ..
كما أن عصير التفاح مفيد جدا لمرضى القلب ..
ويساويه في قدر الإفادة عصير العنب ..

:

.:: السبانخ والفراولة ::.

يؤكدالعلماءأن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة والسبانخ أيضا ..
قادرة على زيادة كميةالسائل في أغلفة الخلايا ..
ممايسمح للمزيدمن المواد الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية ..
فتحمي الدماغ من الضعف والوهن وفقدان الذاكرة " الزهايمر"
المرتبط بالتقدم في السن ..

:

.:: السمك والكبدة والجوز واللوز والفستق::.

إن تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة ..
يعطي الجسم ما يحتاج إليه من السيليونيوم:
" وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد" ..
ومما أكدته نتائج الأبحاث الطبيةأن نقص السيلينيوم في الجسم يؤدي..
لخطورة الإصابة بمرض السرطان ..
في حين أن إتباع نظام غذائي غني بالسيلينيون ..
يساعدفي الحماية من الإصابةبالسرطان وعلى مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به ..

:

.:: الجـــزر::.

يعد من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر “ البيتاكاروتين” ..
المعروف بكونه مضادا للتأكسد وواقيا لجهاز المناعة بالجسم ..
وقد أكدت دراسة أميركيةأن الناس الذين يأكلون الجزر بكثرة وبصورة يومية ..
أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية ..
من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة في الشهر مثلا ..
ويعتبر عنصرالبيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين ( A )
وهو مهم جدا للصحة ..

:

.:: الشاي الأخضر ::.

يعتبرالشاي الأخضرمن أغنى مضادات التأكسد ..
التي تتغلغل في بلازما الدم ..
وتساعدفي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ..
ويأتي بعده في الإفادة الشاي الأسود..
وان كان تأثيره اقل وخصائصه الصحيةأقل ..

:

.:: الشوكولاته::.

كما أثبتت العديد من الدراسات ..
أنالشوكولاته غنية بمضادات التأكسد لاحتوائها علىما يعرف باسم ( كاتشين) ..
وهي مضاد لتأكسد هام جدا ومفيد للجسم،
لكن يجب تقني نتناوله لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضا ..

تحياتي للجميع