منتديات دمعة العين - عرض مشاركة واحدة

**بنت دمعة العين** · 04-10-2008, 05:42 AM

كلوووب هااوس لذيذ

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

المقادير:

1 صدر دجاج

2قطع برجر لحم

2 قطع فيلية دجاج

4 بيضات

4 شرائح جبن توست

كيس من خبز التوست

ملح و فلفل

زيت للقلي

مايونيز-شرائح من الخس - شرائح طماطم

الطريقة:

- تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة .

2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح .

3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة .

4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها .

5- تحمص قطع التوست "أختياري"
.
6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها
بشريحة ثالثة ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب .

7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا .

بالعافية