شوربة الدجاج بالعدس

المقادير:
*2ملعقة معجونة كاري.
*1حبة كراث صغيرة مقطعة شرائح خفيفية.
*1 حبة جزر متوسطة مفرومة ناعماً.
*2 فص ثوم مهروس.
*2ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل.
*1/2كوب عدس احمر.
*4 اواب مرقة خضار.
*1ونصف كوب حليب جوز هند.
*250غرام فيليه صدور دجاج مسلوقة ومفرومة.
*2ملعقة حامض.
*2ملعقة بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:
اخلطي الكاري بالجزر والثوم والزنجبيل في وعاء مايكروويف وغطيه واتركيه
في الميكروويف بدرج 100% مدة 4 دقائق مع تحريكك الخليط لمرة خلال ذلك
ومن ثم اضيفي العدس والمرقة وغطي الوعاء واعيديه للمايكروويف واطهيه بالدرجة
ذاتها 15 دقيقة وحركيه خلالها لمرة ثم بعد ان يبرد افرغي الخليط بالبراد ودوريه
عدة مرات ثم اعيديه للوعاء واضيفي الدجاج المفروم وحركيه ثم غطي الوعاء وضعيه
في المايكروويف واتركيه بدرجة 7% مدة خمس دقائق ثم اضيفي الملح والحامض
والبقدونس للشوربة وقلبيها فيها قليلاً وقدميها ساخنة.
وألف صحة وعافية على قلوبكم



__________________