شاووووورما مثل المطاعم اممممممم لذيذه

--------------------------------------------------------------------------------

اولا
دجاج او الصدور ( على حسب الرغبه) مقطعه شرائح
ليمونه
ملح بهارات
سر نكهتها تضيفين مسمار مطحون
قرفه مطحونه
تحركيهن مع بعض وتخلينها ساعتين على الاقل
ثم تحركينها على النار( تشويح)
عاد وش تحطون معها تعرفون طبعا
بطاطس مقلي بس لا تكثرونها مثل المطاعم ههههههههه
ومخلل خيار
ومايونيز مع ثوم والباقي انتم كملوه

________________
اليوم لكم عندي أطباق خفيفه لوجبات الإفطار .... وبنفس الوقت سهله ولذيذه ...

بسم الله نبدأ ...



* عين البيض بالتوست المقلي :

- المقادير:

6 بيضات
6 شرائح توست
زيت للقلي
ملح
فلفل اسود

- الطريقة:

1 - ناخذ كل شريحه من التوست على حده , نخرم وسط الشريحه بقطاعه الكعك او البسكويت باي شكل ( دائره او مثلث او مربع ) .
2 - نسخن الزيت بالمقلاه ثم نضيف شريحه واحده من التوست المخرم من الوسط الى المقلاه و نضع بيضه واحده في الخرم .
3 - نتبل البيض بالملح و الفلفل الاسود .
4 - سوف تتشرب شرائح التوست بالبياض و يظل الصفار في الفجوه .
5 - نقلي شرائح التوست من الجهتين ، و نكرر ذلك مع باقي شرائح التوست .